À l’aube des années 1920, les architectes français Antoine Marchisio et Henri Prost sont mandatés pour transformer les huit hectares du grand domaine de la Mamounia en un hôtel unique en son genre. Trois années plus tard, l’établissement est officiellement inauguré. À l’époque, nul ne se soute encore qu’il deviendra avec le temps l’un des hôtels les plus réputés de la planète. La Mamounia, du nom du prince Al Mamoun, fils du sultan Mohamed Ben Abdellah (1757-1790) qui reçoit le domaine en guise de cadeau de mariage, a ainsi clôt un centenaire d’exception, marqué par la présence d’hôtes de marques et de personnages historiques. Rénové en 2009, l’établissement est prêt à assumer son statut de référence mondiale de l’hôtellerie.
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