Le célèbre verre à pied, utilisé surtout pour la dégustation de vins, nous vient tout droit de l’Andalousie. L’idée est de pouvoir visualiser facilement le précieux liquide et pouvoir ainsi en juger la qualité de la robe. L’invention serait attribuée au musicologue perse Abû al-Hassan Ali ibn Nâfi, plus connu sous le nom de Ziriab. L’homme qui a introduit le luth dans l’Andalousie du IXe siècle est également un savant multidisciplinaire. Ainsi, le raffinement des Andalous se conjugue mal avec les gobelets en métal, fréquemment utilisés à l’époque. Ce n’est que quatre siècles plus tard que les célèbres souffleries de verre de Venise s’intéressent à ce type d’ustensiles. Le verre à pied est dès lors répandu dans toute l’Europe, surtout dans les pays producteurs de vin. Pas sûr qu’aujourd’hui, les musulmans descendants de l’Andalousie se ruent pour revendiquer la paternité de ce bel objet.
EN KIOSQUE
Pourquoi ne pas en revendiquer la paternité? Je suis un descendant de l’Andalousie, et pour être plus précis de Hornachos en Estrémadure et dont la famille a été chassée (que dire tout le village) en Février 1610. Si l’occasion m’est donné je le dirais et j’en serai fier.