Sans le savoir, vous avez certainement roulé sur le plus ancien pont, encore debout, du Maroc. Passage obligé pour entrer à Marrakech, le pont de l’Oued Tansift ne fait pourtant pas son âge. Construit à l’époque du Sultan Almohade Abou Yacoub El Mansour vers 1170, il est aujourd’hui l’une des rares preuves des compétences de l’ingénierie marocaine du Moyen Âge. Que cet édifice aujourd’hui vieux de 850 ans millénaire encore debout est en effet un véritable exploit. Le secret d’une telle longévité a été révélé par l’historien Mustafa Qadery, auteur d’une remarquable étude sur l’histoire des ponts au Maroc. L’énigme réside dans les matériaux utilisés par nos ancêtres : des pierres, des briques rouges cuites, de la chaux, du sable et… des jaunes d’œufs : «Nous avons des traces concrètes de l’utilisation de ce matériau, réputé et prisé à l’époque du Moyen-Âge». Le jaune d’œuf plus précisément, servait à agglomérer les pierres entre-elles en guise de mortier. Une recette gagnante.
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